• Follow us on Twitter
  • Join our Facebook Group
  • Join me on Google Plus
  • RSS
Una web de bares y bodegas de Barcelona vistas (y probadas) con espíritu de Vermut, Tapas y Rock'n'roll. ¡Salud! close

  • Blog
  • GARITOS
    • BARCELONA
      • Ciutat Vella
      • Eixample
      • Gràcia
      • Horta Guinardó
      • Les Corts
      • Nou Barris
      • Sant Martí
      • Sants Montjuïc
      • Sarrià – Sant Gervasi
      • In memoriam
    • MADRID
      • Sol
      • La Latina
  • MAPA
  • ¿POR QUÉ?
  • CONTACTA

Blog

Además de ver bares se hacen más cosas...o no.

Acertando en La Taina

0 Comments/ in Paella Hunters / by En Ocasiones Veo Bares
13/10/2012

Tercera entrega de «Paella Hunters» completada. Debe decirse además -desde la total subjetividad- que nos encontramos con otro nuevo acierto. Todo llegará pero, por el momento, la suerte nos sonríe. Y esperemos que así siga, pues el disfrute de producir esta sección está siendo mayúsculo.

En esta ocasión salimos como alma que lleva el diablo hacia el barrio de Gràcia, en cuya calle Bruniquer (número 24 para ir concretando) se encuentra el resturante La Taina, un lugar de braserío de carbón (apuntadlo, carne lovers) que ofrece los mediodías un menusete completo por 10 €.

Y ahí estaba. En la puerta un clásico cartel con el contenido del menú. Era jueves y tocaba arroz. En esta ocasión se anunciaba textualmente paella, por lo que la cosa apuntaba a que, de acertarse, estaríamos ante una misión redonda. Pero faltaba meter el dedo en la llaga, cual Santo Tomás de Aquino. Así pues, entramos.

Sensaciones interesantes. Nada más entrar nos esperaba una paella de considerables proporciones. En La Taina lucen orgullosos su paella de jueves y debe decirse, sin miedo a perpretrar un spoiler, que su orgullo está muy justificado. Sentados en la mesa, a la pregunta «¿qué vais a querer de primero?» una eléctrica respuesta: «dos paellas, por favor». La dueña del lugar apunta y sonríe mientras el lugarteniente Marcos, descubridor del lugar (y a quien se le debe esta sección), asiente con una sonrisa que anuncia un nuevo éxito. ¡De cuánta sabiduría se rodea uno sin saberlo!

Llega el plato a la mesa. Frente a nosotros una señora paella, quizá menos olorosa que la del Rafel, pero no por ello menos gustosa (dejemos aparte la obsesión de quien os escribe por la salazón en grado sumo, merecedora de visita médica). Fumet y sofrito aparte, estaba claro que el sabor tenía causa en las gambas, la sepia, el calamar, las salchicas (sí, salchichas y del país) y esos mejillones -de roca- que habían quedado rellenos del arroz como si de tigres se trataran.

El resultado no es otro que una paella devorada en menos de lo que canta un gallo, dando paso a un segundo -y nada despreciable- plato de mairas rebozadas. Y eso que estábamos en un restaurante carnéfilo por definición.

El próximo jueves: más arroz en Paella Hunters.

Salud!

Pin it on Pinterest+1 Share
Tags: Carne a la brasa, La Taina, Paella
← God save Rafel!
Paella en el Gelida →
Related Posts
Paella en el Morryssom
Arroz a discreción en el Bardot.
Terra d’Escudella: paella inolvidable.
La Torre del Oro
Comments

Leave a Reply

Want to join the discussion?
Feel free to contribute!

Deja un comentario Cancelar respuesta

Disculpa, debes iniciar sesión para escribir un comentario.

¿Perdido? ¿El vermut te lo impide?

Secciones del Blog

  • Catas y líos por el estilo
  • Como en casa
  • Dando la lata
  • Fiestacas
  • Paella Hunters
  • Saliendo del redil
  • Sin categoría

Dando la brasa en Twitter

Tweets por @EnOcasionesVB

Entradas recientes

  • Liga Mamander
  • Los 10 Mamamientos
  • Juana la loca. Tortilla.
  • Star Bars. La crónica.
  • (Gora) San Fermín

Interesting links

Besides are some interesting links for you! Enjoy your stay :)

Dando la brasa en Twitter

Tweets por @EnOcasionesVB
2395Follower

Alomojó está aquí:

Albóndigas Anchoas Andreu. Arroz Arroz con Bacalao Arroz con Conejo Arroz con sepietes Arroz Negro Atocha Bacalao Blanes Bocata Bodega d'en Rafel Bodega Josefa Bravas Calamares Carne a la brasa Casera Caña Comida Conservas Croquetas Decoración Ensalada Gallego Galtes de porc Gazpacho La Taina Lloret de Mar Madrid Menú Menú del día Paella Pepeta's Pollo a l'ast Pulpo a la gallega Salsa Espinaler. Sardinas Sepia Sepia en su tinta Tallarinas Terraza Torreznos Vermut Vilassar de Mar

Últimos garitos publicados

  • La Taberna de los Huevos de Lucioenero 10, 2016, 7:34 pm
  • Casa Labraenero 10, 2016, 7:32 pm
  • El Brillanteenero 10, 2016, 7:28 pm
  • La Torre del Oroenero 10, 2016, 7:09 pm
  • Bodega Marcelfebrero 24, 2015, 2:55 pm
  • Bar Restaurant Maxifebrero 10, 2015, 3:24 pm
  • La Pinedadiciembre 31, 2014, 12:43 pm
  • Bodega Carlos (antigua Bodega Escala)noviembre 20, 2014, 2:04 pm
  • Bodega Luisnoviembre 18, 2014, 7:03 pm
Lincencia-CC - En Ocasiones Veo Bares - Theme by Kriesi.at -Diseño DAVID PROTO