La Torre del Oro

Plaza Mayor, 26. Madrid.

Rara ha sido la vez que, visitando el centro de Madrid, no hayamos visitado este curioso lugar. Pese a conocerlo desde hace muchos años, cada visita tiene su aliciente. La Torre del Oro (Bar Andalú) se caracteriza por tener unos grandes camareros tras la barra de un local en que un trozo de pared libre es algo altamente complicado de encontrar.

La caña, bien tirada como es costumbre en Madrid, siempre viene acompañada por un gazpacho y una ración de paella que, sin ser nada del otro jueves, es siempre de agradecer. Una vez con ello, nada como inspeccionar los rincones del lugar mientras se escucha las conversaciones de sus parroquianos. Prohibido ir dormido. Como en el caso de la Gran Bodega Elkano, todos los sentidos preparados, que el espectáculo sensorial que se vive aquí es difícilmente superable.