Bodega Carlos (antigua Bodega Escala)

  • Barrio:
    Hostafrancs
  • Interesa:
    Cap-i-pota, Menú del día, Vermut, Chistorra, Oreja

Carrer del Rector Triadó, 27
L1 Hostrafrancs L3 Tarragona

Actualización a 20 de noviembre de 2014:

Recientemente llegó a los oídos de los colegas de Mededebebé y servidor de ustedes que, el pasado verano (entiéndase por ello antes de vacaciones de agosto 2014), la jefa de la Bodega Escala tuvo a bien jubilarse tal y como se merecía, traspasando el negocio a Carlos, uno de los que culpables de que la Escala lo petase tanto. No sin algo de desconfianza (disculpen, pero la paranoia del cierre/cambio-radical siempre planea sobre la cabeza de uno) y miedito a incluirla en la maldita sección In Memoriam, hoy ha tocado volver a visitarla. Todo sigue casi igual. Aunque menos variado que antes, sigue vivo un sensacional menú de 7,95 € con el que salir fino filipino, con un trato tan bueno como el de antes (lo que no es ni mucho menos fácil) y el local intacto. Salve, Carlos!

Entrada antigua (3 de julio de 2012):

Nunca cometáis el error de ignorar el barrio de Hostafrancs en lo que a comer y beber se refiere, porque en él hay show para dar y vender.

El descubrimiento de la Bodega Escala lo hicimos inspirándonos en el Moviment de Defensa de les Bodegues de Barri, otro de nuestros blogs de referencia en la materia. Con una venda en los ojos fuimos a visitarla para volver posteriormente una y otra vez, llegando a reconocer en la actualidad que tenemos algún tipo de adicción (el primer paso es siempre reconocerlo).

Sin ánimo de autocomplacencia, ¿quién se iba a resistir a ese abundante menú del día por un precio irrisorio (7,95 €) servido con una amabilidad y cariño dignos de admirar? Rodeada de barriles enormes y con sifones repartidos en las diferentes mesas del lugar, hay para elegir entre una variedad de platos y raciones cocinados a la vieja usanza y que tienen el detallazo de acompañar, en plato aparte, con la debida guarnición. Vamos, que no os quedaréis con hambre ni aunque os lo propongáis.

Fundada en 1929, lo suyo es que semejante lugar de culto como la Bodega Escala perviviera hasta el 2929. Como poco.

Que aproveche!

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