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Tag Archive for: Arroz

Paella en el Morryssom

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04/04/2013

Jueves 14 de marzo (siempre se va con retraso en esto de actualizar la sección). Te levantas con ganas, por aquello de que es jueves y toca meterse de lleno en una nueva aventura arrocística en la ciudad. Pero la cosa mejora cuando llega la hora de tomar la gran decisión. Tras las grandes experiencias previas en el lugar rodeados de raciones y tapas, no se había considerado seriamente la posibilidad de ir al Bar Morryssom a disfrutar de su menú del día. Además, resulta que ese día íbamos a contar con la -gratísima- compañía de Edu, guardián, amo y señor del Celler Cal Marino. Todo listo y dispuesto para una jornada que estaba condenada al éxito.

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Arroz a discreción en el Bardot.

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17/02/2013

Tras unas pocas entradas aferrándose a la norma del menú de jueves, toca salirse nuevamente de ella. Y no es que falten balas en la recámara, sino que la ocasión lo merece (¡y cómo lo merece!)

Viernes 21 de diciembre de 2012. Recibes una llamada del gran Xavi Luque para comunicarte que tan solo hace unos días, el 17, había abierto junto a Rodrigo, Nacho y una -no menos genial- cuadrilla de cocina, barra y sala, el Bardot, restaurante que se encuentra en carrer Enric Granados 147. Resultaba ser que, a partir del sábado y durante el resto de ellos, la casa ofrece un menú special edition en el que, por 25€, cae arrocete (en este caso como segundo plato) junto a otras delicias de la casa. Y no es el único día que hay arroz, en carta hay siempre un arroz de pescadores y otro con espardenyes que -también- te dejan con la boca abierta (y el estómago feliz).

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Arrocito con sepietes en Ca n’Andreu

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25/01/2013

Tras varios años trabajando con ella, nuestra estimada -a la par que añorada- Ana, gallega de pro y con sensibilidad especial para la buena música y el mejor comer, por fin los astros se alinearon para poder acudir a uno de sus lugares predilectos en la ciudad, de la que se mudó con criterio. Y qué mejor que un #paellahunters para hacerlo. Un buen refugio: el Ca n’Andreu, en Travessera de les Corts, 287. Menú del día por 13,50 € con cantidades correctas y, eso sí, si os va el jaleo, solamente entra una copa de vino. Pero las calidades y el trato de Andreu lo contrarrestan. Se insiste, si os va el jaleo (que sus desmadráis que es un contento).

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