La Pubilla del Taulat
Carrer de l’amistat, 12
L4 Poble Nou
Lo que no puede ser es tener esta zona de Barcelona tan abandonada en la web. Pero por suerte lo mío es excepcional, porque en el Poblenou los hay que se cuidan de que disfrutes de muy buen comercio y bebercio en esos ambientes que enamoran a uno.
Como muestra de ello (y, afortunadamente, no la única), está La Pubilla del Taulat, regentado por Miguel y Toni, quienes se ocupan de que comas y bebas cosa fina. El negocio, que comenzó en 1886 como bodega de vinos fue evolucionando hasta que en 1969 lo capitaneó Ángel López, a quien espero que el barrio le esté eternamente agradecido.
Hay que volver a probar más delicias del local, pero de momento con decirles que hay unas anchoas que quitan el sentido casi que basta. Complétenlas con las caracolas (si es temporada) y el vermut casero o uno de sus cavas para acabar de ganarse el cielo. Buen ambiente y buen trato. No se sabe si fue primero el huevo o la gallina, pero el hecho de que se sitúe en el carrer de l’amistat parece no ser casual.
Otro motivo -más- para explorar con la debida profundidad un barrio bastante ninguneado en esta gran ciudad.
¡Salud!
