El Vermut de Sants
Carrer Valladolid, 42
L3 L5 Sants-Estació L1 Plaça de Sants
Otro de los lugares predilectos de gamberros como nosotros es un pequeño rincón en el corazón de Sants, donde en seguida nos vimos atraídos por -llamadnos fetichistas- el detalle de tener vermut casero de grifo. Tiene un no-sé-que-qué-sé-yo-que-yo-qué-sé.
Además de ese punto a favor, en El Vermut de Sants dan de comer estupendamente bien. Desde unas conservas muy potentes a unas croquetas realmente buenas, pasando por unas patatas bravas que, saliéndose de lo habitual (pues están cocinadas al caliu con salsa brava) sorprenden muy gratamente.
La guinda del pastel la ponen los amos del lugar, un matrimonio que trata y sirve con mucho cariño y amabilidad a aquellos que visitan el lugar. Gente que sabe lo que es salir a hacer el vermut; y eso se nota.
Por eso, si os acercáis a ese concurrido sector de Sants que encabeza el carrer Valladolid, no os cortéis e id a comprobar el porqué se hacen llamar ellos mismos el racó dels aperitius.
A disfrutar sin parar, que ni tan mal.
